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2018年10月 8日 (月)

初カヌレ

以前から
ずーっと作りたかったカヌレ。
型は高いし・・・
レシピは
なかなかこれは~と言うのが見つからず
そのままになっていましたsweat01
それが
最近パンの材料を購入してる【cotta】で
カヌレの型のバーゲンがあり
カヌレのレシピも公開されていましたhappy01scissors
嬉しくなって
材料も全部購入。
初めて
カヌレを焼いてみましたnotes
作り方は
焦がしバターを作り
後は
材料を混ぜるだけ~
でも
生地を冷蔵庫で8時間ねかし~
常温に出し3時間。
焼成に1時間coldsweats01
ひたすら時間がかかりますsweat01
上手に焼けるかとっても心配だったのですが
大成功~sign01
外はかりっと
中はしっとり。
口の中は
噛むほどに幸せにheart01
美味しく焼きあがりました。
Dsc00600

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「ケーキ」カテゴリの記事

コメント

今晩は~。
手間がかかるんですね。
カヌレなんて食べたことなかったです。
すごいです!!作ってしまうトマトさんすごいです。
お店で買うことが出来たらお目にかかりたいです。
あ~~
食べてみたいです。
幸せの食感に出会いたいです。

すー様。
こんばんは。誉めて頂いてありがとうございます❗
念願のお菓子が焼けて良かったです😃
そして、レパートリーがひとつ増えて嬉しいです。
食欲の秋全開です❬笑い❗❭

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